Філейний ніж для риби Victorinox SWIBO Fish Filleting Flexible 20см жовт 5.8452.20 — кухонний ніж для м’яса

Victorinox Swibo Fish Filleting Flexible 5.8452.20 — професійний швейцарський ніж із гнучким лезом 20 см, створений спеціально для філеювання риби. Ідеально підходить для акуратного відокремлення філе від кісток та формування рівних, тонких шматків.

Головна перевага моделі — довге, вузьке та гнучке лезо, яке дозволяє точно повторювати контури риби, мінімізуючи втрати продукту. Ніж чудово підходить як для професійної кухні, так і для домашнього використання.

Серія Swibo відрізняється яскраво-жовтою ергономічною рукояткою з фірмовим тисненням. Рукоятка виготовлена з міцного поліаміду (PA) із нековзкою поверхнею, що забезпечує надійний хват навіть під час роботи у вологих умовах.

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії, деформацій і зламу. Завдяки оптимальному балансу жорсткості та гнучкості ніж зберігає гостроту протягом тривалого часу.
 

Характеристики:

• Призначення: ніж для філеювання риби

• Довжина леза: 20 см

• Тип леза: гнучке (Flexible)

• Форма леза: вигнуте

• Заточування: гладке (Plain)

• Матеріал рукоятки: поліамід (PA)

• Підходить для миття в посудомийній машині та стерилізації

• Серія: Swibo

• Бренд: Victorinox (Швейцарія)

• Постачається в захисному блістерному пакуванні
   

  Технічні параметри:

• Тип товару: Кухонний ніж

• Серія: Swibo

• Спеціалізація: Fish Filleting (для філеювання риби)

• Призначення: Для риби, філейний

• Колір рукоятки: Жовтий

• Довжина леза: 20 см

• Тип леза: Гнучке, гладке, вигнуте

• Матеріал леза: Нержавіюча сталь

• Матеріал рукоятки: Поліамід (PA)

• Загальна довжина: 32,9 см

• Вага: 0,142 кг

• Тип виробництва: Серійний

• Гарантія: Довічна

• Країна реєстрації бренду: Швейцарія