|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кухонний ніж Victorinox Fibrox Carving 5.2001.19, 19 см (червона ручка)
Професійний швейцарський ніж для розділки та нарізки м’яса з лінійки Fibrox — вибір кухарів, м’ясників і тих, хто цінує бездоганну якість у щоденній роботі.
Клинок виготовлений з високовуглецевої нержавіючої сталі, яка довго зберігає заводську гостроту, стійка до корозії та легко піддається заточуванню. Гладка ріжуча кромка забезпечує чистий, точний зріз без «рвання» волокон — ідеально для м’яса, великих овочів та фруктів.
Ергономічна рукоять з термоеластопласту (TPE) має шорстку, нековзку поверхню, завдяки чому ніж надійно лежить у руці навіть під час роботи з вологими або жирними продуктами. Матеріал витримує високі температури, ніж можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
Сертифікація NSF і відповідність стандартам HACCP роблять цю модель безпечною для професійного використання в закладах громадського харчування.
✅ Основні характеристики:
• Тип: кухонний ніж
• Серія: Fibrox
• Призначення: розділка та нарізка м’яса
• Довжина леза: 19 см
• Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
• Тип заточки: гладка (Plain)
• Матеріал рукояті: термоеластопласт (TPE)
• Колір рукояті: червоний
• Товщина рукояті: 18 мм
• Вага: 108 г
• Сертифікація: NSF, HACCP
• Догляд: можна мити в посудомийній машині, стерилізувати
• Гарантія: пожиттєва (на виробничі дефекти)
• Країна реєстрації бренду: Швейцарія