Ніж для стейка Eicker 110 мм зубчастий чорний (1610611)

1. Професійний ніж для стейка Eicker — це надійний інструмент для кухні, ресторанів та м’ясних виробництв. Завдяки зубчастому лезу ніж легко розрізає стейки, запечене м’ясо та інші продукти з хрусткою скоринкою, не пошкоджуючи їх структуру.
2. Лезо виготовлене з високоякісної німецької нержавіючої сталі, що забезпечує відмінну ріжучу здатність, довговічність та стійкість до корозії. Твердість сталі 56–58 HRC гарантує оптимальний баланс між гостротою та зносостійкістю.
3. Ергономічна рукоятка з нековзкого пластику виготовлена відповідно до стандартів HACCP, що робить ніж безпечним та зручним для тривалої роботи без втоми рук. Спеціальна форма рукоятки забезпечує надійний хват навіть у вологих умовах.
4. Ножі цієї серії використовуються на харчових виробництвах, м’ясних і рибних підприємствах, у закладах HoReCa та професійних кухнях. Різні кольори рукояток дозволяють застосовувати систему кольорового кодування для гігієнічної роботи з продуктами.
5. Виробляється у Німеччині, що гарантує високу якість та відповідність професійним стандартам.

⸻

Характеристики
    •    Виробник: Eicker
    •    Країна виробництва: Німеччина
    •    Тип ножа: ніж для стейка
    •    Довжина леза: 110 мм
    •    Тип леза: зубчасте
    •    Марка сталі: нержавіюча сталь
    •    Твердість сталі: 56–58 HRC
    •    Матеріал рукоятки: пластик (нековзкий)
    •    Колір рукоятки: чорний