Ніж обвалювальний DICK MasterGrip 130 мм напівгнучкий — кухонний ніж для м’яса

Ніж обвалювальний DICK MasterGrip 130 мм напівгнучкий (оранжевий)

Професійний обвалювальний ніж DICK MasterGrip призначений для точної та зручної роботи з м’ясом. Напівгнучке вигнуте лезо дозволяє легко відокремлювати м’ясо від кістки, роблячи чисті та акуратні зрізи. Такий ніж широко використовується на м’ясних виробництвах, у закладах HoReCa, а також на професійних кухнях.

Лезо виготовлене з якісної німецької нержавіючої сталі X55CrMo14, яка добре тримає заточку, стійка до корозії та витримує інтенсивне щоденне використання. Твердість сталі 56 HRC забезпечує оптимальний баланс між міцністю та легкістю заточування.

Ергономічна рукоятка серії MasterGrip виконана з міцного поліаміду. Вона не ковзає в руці, зручно лежить у долоні та дозволяє працювати тривалий час без втоми. Спеціальна технологія виробництва забезпечує щільне з’єднання леза з рукояткою без зазорів, що гарантує високу гігієнічність і безпечність використання.

Яскравий оранжевий колір рукоятки допомагає легко ідентифікувати ніж на кухні або виробництві та відповідає принципам кольорового кодування HACCP.

Характеристики:
    •    Тип ножа: обвалювальний
    •    Довжина леза: 130 мм
    •    Лезо: вигнуте, гладке
    •    Гнучкість: напівгнучкий
    •    Марка сталі: X55CrMo14
    •    Твердість сталі: 56 HRC
    •    Матеріал рукоятки: поліамід
    •    Колір рукоятки: оранжевий
    •    Серія: MasterGrip
    •    Країна виробництва: Німеччина

Ніж DICK MasterGrip — це надійний інструмент для професійної обвалки, який поєднує німецьку якість, комфорт у роботі та довговічність.